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周父心裡還在盤算,今天要把屋頂的茅草也修補一下,實在不好的,要替換掉。還得去老七那兒弄兩張床板。二丫的床的換,換下來給妮兒睡。還得給親家搭一個小床,不然親家來了都沒地方睡。
「大哥,妮兒還沒睡醒,你們小點聲啊。小濤過來幫忙。」
周強:「行我知道了。」
周濤:「姐幹啥呀?」
「來,姐教你做涼皮。」
「不要,我去要去給你修屋頂。」
「不用你,你幫我做涼皮,中午還給你吃涼皮。」
周濤咽了口口水:「那也不行,還有三天你就要成親了。奶說了明天都得收拾完。後天還得去接姐夫。時間緊,任務重。」
周沁竟不知小濤執意修屋頂是因為這個。
「你姐我都算計好了的。那些活,咱爹和大哥就能做完,你今天最重要的就是幫我做涼皮。做完了咱們還得搬著傢伙式去鎮上。今兒你姐姐我帶你去長長見識,開開眼界。」
小濤看看已經上房的兩人:「我不幫忙,他們真的能做完?
「肯定能。」
「萬一……」
「沒有萬一,如果他們白天要是做不完,就讓他們晚上加班做。"
「別磨嘰了,趕緊來我和你說說。」
小濤真的很聰明,作廢兩張涼皮後,後面就做的很好,很順利。
小濤做涼皮,周沁看著灶火,順便在小鍋里煮了早飯,蒸了麵筋。調好了料汁兒,炸了辣椒油,也調好了花生醬。分別裝進罐子裡。
中途還讓周強回去挑了兩回井水。不然盆里的水熱了。涼皮晾得到越來越慢,影響產出。周強索性把水缸里的水都澆了菜園子,都給換成拔涼的井水。
妮兒也很乖,早上吃過早飯,就被送去周家,說是讓嫂子和三丫幫著看。實際上她已經能幫著大嫂看著點小石頭了。
一個時辰可以做差不多五十張涼皮。兩人做了近八十張,用了快兩個時辰。
現在已經是巳時初,上午九點多了。再把東西整理確認了一遍。付大爺已經趕著牛車來接他們了。
「付大爺,來的挺早啊。」
「今天不趕集,我這兒也沒事兒,就早點過來了。」
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