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这活在唐越手上,用了不过短短的半柱香时间而已。
然后就是用姜,盐,葱研制入味,就算是成功了一大半了,等到别的菜式都做的差不多了,唐越才开始上锅蒸鱼,淋上一勺香油,一勺颜色较浅味道却很鲜的酱汁也就是生抽,唐越将造型漂亮的鱼上了锅,等到别的菜都好了,他的鱼也完成了,最后泼上一勺熟油,将红色的枸杞装饰在扇形的鱼肉上面,这菜就算是彻底完成了。
孟大厨只来得及看了一眼,这菜就随着别的一起上了桌。
另一道菜是更为简单的,就是唐越那天做给秦亦炎吃的蒸酿豆腐,只是摆盘比那时候用心了许多,倒是看起来也是盘清淡开胃的好菜。
要说这清淡,大鱼大肉的自然是算不得清淡,只是这要是没有半点荤腥又很难让人有胃口,唐越这样做也算是合了好吃又好看还要清淡的要求。
一品楼最角落的厢房里,一个挺着肚子的华衣女子正在与人说话。
&1dquo;你这一走就是好几月,当真是不想再回京城了?”
对面的男子合起扇子,笑眯眯的很是随意,&1dquo;这清幽雅致的我最喜欢,回京城做什么。”这俊朗慵懒的样子,不是秦亦炎又是谁。
&1dquo;不想回去也随你,只是你一人在这我不放心。”
猛地想起家里还有一个人的身影,秦亦炎嘴角的笑意真切了几分,&1dquo;你放心,我过得很好。”
女子还想说些什么,却有人在外面敲了几声,&1dquo;秦公子,可以传膳了么?”
秦亦炎一挥衣袖打断女子的话,&1dquo;姐姐,还是先吃饭吧。这一品楼可是我精心经营的,菜色不错,虽比不得皇宫的,你也可以好好尝尝。”
说完不等女子说出什么,就一拍手,外面等候的侍从鱼贯而入,将菜式一道一道的端了上来。
秦亦炎一眼就看到了里面万分熟悉的一道菜,眼睛一眯,伸出筷子就尝了一口,别说样子,味道都是极其相似的,这唐越又来一品楼了?
秦亦笙见他上来就盯上了其中一道菜色,尝了一口似乎是味道不错,她最近因为有身孕胃口也差了不少,就也夹起来准备尝一点。
&1dquo;这不就是普通的豆腐么?有什么好吃的?”
秦亦炎不说话,这好吃不好吃,别人说了总是不算的。
软嫩白皙的豆腐一入嘴就化了,只余下一点嫩嫩的肉糜,合着酱香,又嫩又滑,秦亦笙眯起和秦亦炎有八分相似的眼睛,&1dquo;不怪你喜欢,看着清清淡淡的,却实在是道好菜。”
秦亦笙还想再吃一口,眼睛却瞬间又被另一道菜吸引了,薄薄的鱼肉从鱼背处横切,散开摆成圆弧状,像是西域前些年进贡的珍鸟,上面点缀了些红红的枸杞,配上浅色的汤汁,十分诱人的样子。
秦亦笙只吃了一口就扭头看向秦亦炎,&1dquo;你这小县城里倒是藏着个好厨子,不如你割爱,让我带回京城去如何?”
秦亦炎只看看也大约想得到这菜出自谁人之手,孟大厨的菜他吃过不少,他鲜少做鱼,味道也很少做的清淡,这鱼既然不是他做的,就肯定是唐越做的了,秦亦炎笑出声,&1dquo;一品楼靠的可就是这个厨子,借给你我不是要喝西北风?”
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