058睁着眼睛说瞎话（第1页）

天气比较热，肉也不经放。看到那块红白相间的五花肉，凌月心里顿时有了主意。

用五花肉炖小鱼吃，味道会更好。这么多的鱼，放了五花肉就不用放油了。

喊来小叔凌昀，让他把刀在水缸沿上来回蹭了蹭，把那块五花肉切成薄片。

小霍盛负责烧火，小雪很有眼色的给凌月搬来个凳子让她坐。

“来，大家先尝一尝苏洁姑姑做的红烧肉好不好吃！”

凌月拿筷子，给三个人每人夹了块红烧肉先让他们解解馋。

小雪眯着眼细细的品着，点着小脑袋直说真好吃。

小叔更是不客气的张开嘴巴啊呜一口吞进去，嚼吧几下就下了肚，还有些意犹未尽的吧唧下嘴舔舔唇。

喂到小霍盛的时候，这个小未婚夫却目光躲闪有些不好意思张开嘴。

凌月睨了他一眼。“怎么，不是你说的以后都会听我的话？”

小霍盛为了表示自己说话算数，张开小嘴快的把那块肉吞进嘴巴，斯斯文文的细嚼慢咽。

这孩子，虽然生在农村长在农村，不管是性格还是行为，却一点都不粗野。

就算是没有爸爸，他外公外婆和妈妈也把他教导的很好，知事懂礼。

凌月自己却只吃了块海带，便把那碗红烧肉拿了个碗扣起来放到锅台里侧。

“小月，你怎么没吃肉？”小霍盛见凌月把剩下的红烧肉都放起来，以为她是不舍得吃。

“我呀，不爱吃肥肉，喜欢吃瘦的，等会吃鱼。”凌月确实不怎么喜欢吃肥肉感觉太腻，喜欢吃鱼不管河里的还是海里的江里的。

“那以后，瘦肉给你，肥的我吃！”

小霍盛用心的暗暗记下凌月的喜好。

心想着，要是早点知道就好了，刚才那块红烧肉他就可以把瘦的部分给小月吃了。

“我就爱吃肥的！大侄女，以后再吃肉的时候，我把瘦的都给你留着！”

凌昀觉得，这个大侄女真是个有福不会享的。瘦肉有啥好吃的，又柴还塞牙。还是肥肉好吃，又香又软入口即化满口生香。

“肥肉香，好吃，我的瘦肉也给姐姐吃！”小雪更是个不挑食的主，对她来说肥瘦她都喜欢吃。

不过既然姐姐只喜欢吃瘦的，那她就把自己的也给她好了！

“那谢谢你们了，小叔，小雪，阿盛！”凌月觉得心里暖暖的，被人放在心上的感觉真不错。

准备工作做完，凌月便开始指挥小叔做饭。

等锅烧热了，先下入五花肉片煸炒一会，把里面的油炒出一些，直到肉片变成微黄色，扑鼻的焦香味霎时溢满整个院子。

再放入几粒八角和一些花椒小茴香，葱姜以及几个掰断的干辣椒和蒜米炒一下，倒入酱油以及自家晒制的黄豆面酱煸炸出香味。

然后往锅里添加几瓢清水，加适量的盐，烧到汤汁微开的时候，最后将鱼下入锅里，让汤汁正好没过鱼身，最后盖上锅盖文火慢炖着。

趁着这个空档，正好可以和些面，等锅再次微开的时候就可以往里面贴面饼子了。

凌月拎出面缸里的口袋看了看，里面的白面已经不多了。

也就有两三斤的样子，贴成饼子的话肯定都不够吃一顿的。