第44章 想赚钱（第1页）

宋司司说完后并没有得到应该有的回应，她抬起头，见唐香和阿婆诧异的看着她，可是却没有一个多问一句话。

难道是她猜错了？他们早就不想做这个卤菜店了，才会这么无动于衷吗？

不会吧，她看阿婆说起这个店还是很有感情的。

还是阿婆率先回过神来，“我们试了很多方法了，也拼不起价格，这个店，做不起来了。”

唐香也接着说“我们之前也不是没有想过换地方，可以重新找地方还要重新装修，还有转让费，我们······已经出不起这个钱了。”

还有一句话她没有说出口，与其守着注定做不起来的店，还不如去找一个工作，每个月拿着稳定的工资，孩子慢慢的长大了，后面还要读书，哪一项花费都大。

“这个店你们签的多久？”

“三年。”

“那就是距离合约到期还有快六个月的样子，这六个月的房租给了吗？”

阿婆在旁边接过了话，“给了，房租一年一给，要便宜一些。”

宋司司站起身来，走进去里面打量了一下，里面面积不算很大，以前应该是做餐饮的，还有一个隔开的小厨房，整体来说也挺干净的。

“我刚刚说的不是开玩笑的，我是真的有办法能够把卤菜店做起来，我今天过来之前去看了阿婆说的生意很好的店，也试了他们家的味道，相信你们也去买了试了吧？”

唐香点了点头，知己知彼嘛，之前就托人去买了，说实话，味道还是不错的，和自家的味道差别不大，就是肉不算很新鲜，可是价格差距大，大家也就不在意这点小问题了。

宋司司见唐香的样子，明白她肯定试过了，“在你们味道差别不大的时候，对方的价格就是优势，所以干不过他们很正常。”

唐香想解释，半晌，也只能无力的说“他们有自家的渠道拿货，我们不行。”

“我知道，我也没有打算要拼价格，而且一味的拼价格也不是长久的，你信不信，等把这周围的卤菜店都干垮了后，他一定会涨价的。”

面对独家生意，不想赚钱的是傻子。

“你就没有想过，从味道上来做提升吗？一个独一无二的好味道，谁都替代不了，以及，换一种销售思路，这两样，才是重点。”

说起来倒是简单，可是单说味道，唐香之前没少去试过别人家的味道，安城有一家私房菜馆，里面菜是真的贵，味道也是真的好，除此以外，味道差别并不大。

至于宋司司说的销售，唐香有些想不明白，就是卖个卤菜而已，又不是卖其他的东西，大家都是这样卖的，还需要什么？

“打个简单的比方，一道菜能够刺激人购买欲望的是什么？色香味，尤其是卤菜这种，一般人买卤菜，要么就是想加菜，要么就是下酒，这个东西不像是肉是菜，不是必须品。”

“所以，我们要做的，是怎么能够刺激人的视线与味觉，让人第一反应就是买来试试。”

唐香听的有些懵，她不由的看向站在旁边的奶奶，求助的看着她，在她心里，奶奶虽然说没有读过什么书，可是心里敞亮，有时候比年轻人脑子都还活络。

阿婆在旁边听的眼睛一亮，她看向宋司司，才现这个女孩虽然瘦小，但眼睛明亮，不是个简单的人啊。

“说实话，提升味道这个事情，我们之前试了很多，现在的味道已经是我们在原来配方上改良了很多的结果了。”